JY153 - Mexican Lager

Een neutrale lagergist, uitstekend geschikt voor lichte adjunctbieren  en gemakkelijk drinkbare lagers. Hoewel de vergistingsgraad aan de lagere kant kan zijn, wordt deze als droog en verfrissend ervaren. Moutigheid staat op de voorgrond, maar is nooit storend. Een uitstekende lagergist voor een gevarieerde reeks bierstijlen, vooral de lichtere en meer amberkleurige lagers.