JY247 - Voss

Ideaal voor citrusachtige hoppen/bieren. Voss kan in lagere concentratie worden toegevoegd aan het wort om expressie te verbeteren, helemaal bij hogere temperaturen om zo sinaasappel-, citroen- en grapefruitsmaken te versterken.

Origin

Norway

Temperature Range

77-100°F (25-37°C)

Flocculation

Good

Attenuation:

70-77%

Alcohol Tolerance

10%