JY127 - Magic IPA

Afkomstig van een beroemde brouwerij in Vermont. Waarschijnlijk oorspronkelijk een Britse gist. Werkt uitstekend voor hoppige bieren zoals Hazy Pale Ales, IPAs en Hazy Dubbel/Imperial IPAs en NEIPA's in het algemeen. Stabiele troebelheid. Fruitig wanneer warm vergist. Gemiddelde vergistingsgraad ligt tussen JY243 en JY244 in.

Origin

USA

Temperature Range

66-74°F (18-23°C)

Flocculation

Good

Attenuation:

75-81%

Alcohol Tolerance

11%