JY243 - Burlington Beer Factory

Direct afkomstig uit een brouwerij gespecialiseerd in NEIPA's.  Deze giststam is ideaal voor bieren met een medium tot lage vergistingsgraad. Goed om body te verbeteren en een gebalanceerde afdronk te creëren. Werkt uitstekend voor hoppige bieren zoals Pale Ales, IPAs en Dubbel/Imperial IPAs. Fruitig bij warme fermentatie, en deze fruitige gistesters combineren heel goed met aroma's en smaak van veel hopsoorten.

Styles

Amerikaanse Alegist

Burlington Beer Factory

Origin

USA

Temperature Range

68-74°F (20-23°C)

Flocculation

Medium

Attenuation:

68-72%

Alcohol Tolerance

10%