Sakegist
We hebben een kleine collectie Japanse sakegisten, schuimvormend en niet schuimvormend, voor klassieke en meer moderne sake.
Sakegist
JY254 - Sake #901
Sake #901 is een niet-schuimende variant van de beroemde Sake-gist ...
JY256 - Sake #17
Een snelle vergister. Produceert minder ethyl-caproaat dan andere s...
JY255 - Sake #12A
Ook bekend als de Urakasumi-gist - de eerste generatie Miyagi-gist....
JY257 - Sake #5
Geïsoleerd rond 1920 in Kamotsuru in Saijo, Hiroshima. Goed voor k...